品牌历史 始于清光绪,兴于1987年
经营理念 诚信、创新、双赢、专业、务实
企业规模 全生态养殖供应链
全国200+门店
旗下另有老鸭汤、
啤酒鸭、黔生生等品牌
企业荣誉 贵州省非物质文化遗产
贵州老字号
社会责任与担当 贵州省科技厅
贵阳市白云区重点扶贫单位
点对点帮扶1660贫困户扶贫
省商务厅黔货出山指定品牌
民以食为天,“人” 字下面装着“良"即为“食",但家食品用心做产品,
食品 质量是我们最核心的竞争力。
The people take food as the day, in China, 'people' under the word 'nice' is the food".
For us, the quality of food is our most core compeliive power.
公司历程 Company Chronicle
  • 清光绪年间


    但家祖辈开始售卖油炸卤鸭

  • 民国六年(1917年)


    第二代但家传人改良油炸卤鸭工艺

  • 1987/year


    但记(但家)香酥鸭第一家店在小十字民生路口成立

  • 1993/year


    第四代传人对产品的口味的不断调整

  • 1995/year


    从马路市场的档口转变为店面

  • 1996/year


    但家香酥鸭第一代LOGO诞生

  • 2003/year


    成为香酥鸭行业的标杆

  • 2004/year


    开设第一家连锁直营店

  • 2007/year


    自主研发第一代油炸炉诞生

  • 2010/year


    香酥鸭品牌化、第五代电炸炉诞生 由家庭作坊转化成、公司化共计开设9家直营连锁店

  • 2011/year


    关掉7家直营连锁店,连锁管理问题爆发,更进产品品质标准化

  • 2013/year


    开发贵州省内加盟店标准化统一、 内部管理优化第六代电炸炉诞生

  • 2015/year


    共开设8家直营店

  • 2016/year


    养殖、屠宰厂投产、西南地区最大,日均量可达50000只;品牌VI&SI升级、但家食品微商城启动、但家食品多品牌路线陆续落地、加盟店数量累计超100家外省加盟需求增加

  • 2017/year


    共开设19家直营店,外省加盟需求持续猛增,内部管理升级。第七代电炸炉诞生,实现标准化

  • 2018/year


    获得云岩区非物质文化遗产称号、但家全资拍摄的贵州首部美食纯爱短篇 电影《野花椒之味》成功上映、第八代全自动电炸炉诞生、老鸭煲餐厅 项目落地、子品牌但三妹落地、高速路服务区店、地州直营、 内部管理升级、第七代自动电炸炉诞生

  • 2019/year


    但家香酥鸭最新广告片《爱,是一口酥麻的滋味》成功上线;天津分公司成立。全机械化半自动养殖大棚 贵州省省级非物质文化遗产;黔南州食品加工龙头企业

  • 2020/year


    酱卤子品牌“黔生生”正式上线、全新加盟模式开启 店铺形象升级“9代”可视操作间、抖音直播,与主播近距离互动

  • 2021/year


    第九代店铺形象升级(小十字店),第四批贵州省老字号品牌

但家香酥鸭选用上等无公害鸭,采用自主研发的卤炸工艺,脆爽不油腻,再配以独家秘制花椒佐料,挑战你的味蕾,
让你的舌头会跳舞。美味回归自然,给你扎实的满足感。深受年轻白领和学生一族的喜爱,在消费者心目中享有一定的美誉度和知名度。
We Choose The Best Pollution-free Ducks, Using Self-Developed Fried Process, Crisp And Not Greasy,With A Secref Recipe Of Pepper Sauce,
Challenge Your Taste Buds, Lets Your Tongue Con Dance.Natural Delicocy. Giving You A Enough Sense Of Satisfaction.
CRISP TASTY,FRESH TEELING
鲜麻酥脆,清香回味
贵州省贵阳市云岩区中华中路峰会国际11楼8号
400-030-1987



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